Transizione a Enfield

Siamo un gruppo di volontari che si prefigge di garantire la resilienza, l'autosufficienza e l'impegno della comunità di Enfield attraverso vari progetti di volontariato agro-ecologico locale.

Ci concentriamo in particolare sulla microproduzione alimentare locale, dove speriamo di ispirare un'iniziativa di coltivazione guidata dalla comunità che riduca collettivamente l'impronta del nostro cibo e contribuisca a garantire alle persone più vulnerabili un maggiore accesso a cibi locali nutrienti.

Vogliamo garantire che nessun prodotto locale vada sprecato, che la conoscenza sia condivisa tra i residenti e le giovani generazioni e che facciamo la nostra parte per ridurre le miglia alimentari e gli imballaggi.