Transição Enfield
Última atualização: 1164 dias atrás
Somos um grupo de voluntários motivados a promover a resiliência, a autossuficiência e o envolvimento comunitário em Enfield através de vários projetos locais voluntários de agroecologia.
Temos um foco específico na produção local de microalimentos, onde esperamos inspirar uma iniciativa comunitária que reduza coletivamente a pegada ecológica dos nossos alimentos e ajude a garantir que os mais vulneráveis tenham melhor acesso a alimentos locais nutritivos.
Queremos garantir que nenhum produto local seja desperdiçado; que o conhecimento seja partilhado entre os residentes e transmitido às gerações mais jovens; e que façamos a nossa parte na redução do transporte de alimentos e das embalagens.