Kopenhagener Lebensmittelgemeinschaft

Nabe Transition Netzwerk e.V.

Anzahl der Personen in der Gruppe:

600

Aktive Teilnehmer im letzten Jahr:

100

Die Zahl 100 ist ein Durchschnittswert dafür, wie viele Gemüsetüten wir pro Woche verkaufen.

Gruppe gestartet:

2008

Bezahlte Rollen?

Ja

Rechtliche Struktur:

Co-op

Wie aktiv ist Ihre Gruppe?

Sehr aktiv

Live-Projekte:

• Andere Lebensmittelprojekte
• Gemeinschaftliches Zentrum oder Aktivitäten
• Festivals, Messen oder Veranstaltungen
• Aufbau lokaler Netzwerke

Københavns Fødevarefællesskab, KBHFF, ist eine unabhängige, mitgliedergeführte Einkaufsgenossenschaft in Kopenhagen. Wir konzentrieren uns darauf, köstliche und biologisch/biodynamisch angebaute Lebensmittel aus lokaler Produktion anzubieten. Für uns bedeutet “Einfluss der Verbraucher” nicht nur die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Produkten zu wählen. In der Lebensmittelgenossenschaft sind die Kunden sowohl Mitglieder als auch ’Mitarbeiter’ und Miteigentümer. Deshalb organisieren wir regelmäßig gemeinsame Mahlzeiten, Workshops, Treffen mit Erzeugern und Besichtigungen von Bauernhöfen, damit die Mitglieder sich untereinander, unsere Erzeuger und unser Gemüse besser kennenlernen können.