Allotment della cucina comunitaria di Bolton (BCKA)

Il BCKA è il collettivo di volontari riuniti per soddisfare uno degli scopi iniziali e prioritari della Bolton Community Kitchen, ovvero la coltivazione di frutta e verdura fresca e locale secondo i principi del giardinaggio biologico, che prevede di lavorare all'interno di sistemi e cicli naturali, utilizzando metodi naturali per promuovere un ambiente di coltivazione completamente sano, produttivo e sostenibile.

I volontari condividono la stessa ideologia, lavorano in gruppo, mettono in comune le loro conoscenze orticole e/o di giardinaggio e le loro esperienze di coltivazione collettiva, di allotmenteering e di giardinaggio insieme alle loro capacità pratiche, organizzative e gestionali per onorare il sogno del fondatore, Gareth Bradbury, di creare uno spazio per coltivare il cibo e fornire uno spazio di coltivazione accogliente, rasserenante, sicuro, nutriente, socievole, piacevole, comune ed educativo per i volontari e gli utenti dei servizi della Bolton Community Kitchen, e della comunità locale in generale, di riunirsi per coltivare, imparare nuove abilità l'uno dall'altro e ospitare opportunità educative, sviluppare e arricchire le abilità sociali, sperimentare i benefici emotivi e curativi che l'essere in uno spazio verde e in crescita fornisce, sensibilizzare sui benefici della coltivazione, adottare un approccio più organico e non tradizionale agli spazi sociali all'aperto e ai meravigliosi spazi esterni.

Ci rivolgeremo alle comunità locali più ampie, alle scuole e ad altre organizzazioni di volontariato per creare un ambiente inclusivo in cui tutti possano sperimentare il benessere e le proprietà curative che la coltivazione del cibo in uno spazio comune, socievole e reciprocamente educativo comporta.