Communauté alimentaire de Copenhague

Københavns Fødevarefællesskab, KBHFF, est une coopérative d'achat indépendante, détenue et dirigée par ses membres à Copenhague. Nous nous efforçons de proposer des aliments délicieux, biologiques et produits localement. Pour nous, “l'influence du consommateur” ne se limite pas à la capacité de choisir entre différents produits. Dans la coopérative alimentaire, les clients sont à la fois membres, ’employés’ et copropriétaires. C'est pourquoi nous organisons régulièrement des repas en commun, des ateliers, des réunions de producteurs et des visites de fermes, afin que les membres puissent mieux se connaître, connaître nos producteurs et nos légumes.