Københavns Fødevarefællesskab

Keskus Transition Netzwerk e.V.

Ryhmän henkilömäärä:

600

Aktiiviset osallistujat viime vuonna:

100

Numero 100 on keskiarvo siitä, kuinka monta viikoittaista vihannespussia myymme.

Ryhmä aloitti:

2008

Maksulliset roolit?

Kyllä

Oikeudellinen rakenne:

Osuuskunta

Kuinka aktiivinen ryhmäsi on?

Erittäin aktiivinen

Elävät projektit:

• Muut elintarvikehankkeet
• Yhteisön keskus tai toiminta
• Festivaalit, messut tai tapahtumat
• Paikallisten verkostojen rakentaminen

Københavns Fødevarefællesskab, KBHFF, on Kööpenhaminassa sijaitseva riippumaton, jäsenten omistama ja jäsenlähtöinen hankintaosuuskunta. Keskitymme tarjoamaan herkullista ja luonnonmukaista/biodynaamista paikallisesti tuotettua ruokaa. Kuluttajien vaikutusvalta ei ole meille vain mahdollisuus valita eri tuotteiden välillä. Ruokakollektiivissa asiakkaat ovat sekä jäseniä, “työntekijöitä” että osaomistajia. Siksi järjestämme säännöllisesti yhteisiä aterioita, työpajoja, tuottajatapaamisia ja maatilakierroksia, jotta jäsenet voivat tutustua toisiinsa, viljelijöihimme ja vihanneksiimme paremmin.