Болтонська громадська кухня (BCKA)

BCKA — це об’єднання волонтерів, яке було створено для реалізації однієї з першочергових і найважливіших цілей «Bolton Community Kitchen», а саме: вирощування свіжих місцевих фруктів та овочів з дотриманням принципів органічного садівництва, що передбачають роботу в рамках природних систем і циклів, а також використання природних методів для створення повноцінного, здорового, продуктивного та сталого середовища для вирощування.

Волонтери поділяють спільну ідеологію, працюють разом як одна команда, об’єднують свої знання та досвід у галузі садівництва та/або городництва, а також у сфері колективного вирощування рослин, догляду за присадибними ділянками та садівництва, поєднуючи їх із практичними, організаційними та управлінськими навичками, щоб вшанувати пам’ять засновника, мрію Гарета Бредбері про створення простору для вирощування їжі та забезпечення гостинного, заспокійливого, безпечного, сприятливого для розвитку, товариського, приємного спільного та освітнього простору для вирощування рослин, де волонтери та користувачі послуг «Болтонської громадської кухні», а також ширша місцева громада могли б збиратися разом, щоб вирощувати рослини, навчатися новим навичкам один від одного та, завдяки освітнім заходам, розвивати й збагачувати соціальні навички,  відчувати емоційні та оздоровчі переваги, які надає перебування у зеленому просторі, де щось росте, підвищувати обізнаність про переваги вирощування рослин, застосовуючи більш органічний та нетрадиційний підхід до соціальних просторів на відкритому повітрі та до чудової природи.

Ми будемо налагоджувати контакти з місцевими громадами, школами та іншими організаціями волонтерського сектору, щоб створити інклюзивне середовище, де кожен зможе відчути на собі благотворний вплив та цілющі властивості, які дарує вирощування продуктів харчування у спільному, товариському просторі, що сприяє взаємному навчанню.