Sistema B

L'épicerie Système B est une solution alternative, visant à construire un système horizontal et de proximité entre personnes qui consomment et qui produisent. C'est une coopérative alimentaire, en place depuis 2018, à la fois éthique, bio et locale, située à deux pas de la gare de Neuchâtel. Outra particularidade, é que ela é participativa. Com efeito, para frequentar os seus cursos, é necessário ser membro da cooperativa, o que permite a aquisição de uma parte social e de, pelo menos, três horas de trabalho por mês. Este envolvimento pode ser feito, por exemplo, no seio de uma loja de espectáculos durante as horas de abertura ou no seio de um grupo de trabalho. O conjunto da equipa de trabalho é remunerado.

Em 2021, o Système B criou a sua própria horta de plantas aromáticas nos arredores da cidade, o que permite que a épica se auto-provisione com vários legumes. A horta está imersa numa horta criada por outra cooperativa parceira, a da Bor, inspirada nos princípios da agrofloresta e da permacultura, encorajando as colaborações entre seres vivos. Malgré son jeune âge, la coopérative ne cesse d'innover, grâce notamment à son système de gouvernance partagée qui donne beaucoup d'autonomie décisionnelle à ses membres.