Système B

L'épicerie Système B est une solution alternative, visant à construire un système horizontal et de proximité entre personnes qui consomment et qui produisent. C'est une coopérative alimentaire, en place depuis 2018, à la fois éthique, bio et locale, située à deux pas de la gare de Neuchâtel. Autre particularité, elle est participative. En effet, pour y faire ses courses, il faut être membre de la coopérative, moyennant l'acquisition d'une part sociale et d'au moins trois heures de travail par mois. Cet engagement peut se faire par exemple au sein de l'épicerie pendant les heures d'ouverture ou au sein d'un groupe de travail. L'ensemble de l'épicerie tourne ainsi sans salariat.

En 2021, Système B a créé son propre jardin potager aux abords de la ville, ce qui permet à l'épicerie de s'auto-approvisionner avec de nombreux légumes. Le jardin s'immisce dans un verger mis en place par une autre coopérative partenaire, celle de la Bor, s'inspirant ainsi des principes de l'agroforesterie et de la permaculture, encourageant les collaborations entre êtres vivants. Malgré son jeune âge, la coopérative ne cesse d'innover, grâce notamment à son système de gouvernance partagée qui donne beaucoup d'autonomie décisionnelle à ses membres.