Het Court-Circuit Café is een overgangsproject dat in april 2011 geopend zal worden hier in Nice (Franse Rivièra) en is opgezet door de vereniging transition alpes maritimes. Wij zijn erg gebrand op de realisatie ervan, omdat de lokale landbouw in een ruïneuze staat verkeert, met een afname van 10.000 boeren in 1970 tot 650 nu. Nice is sinds 50 jaar het verzamelpunt voor duizenden vastgoedkopers uit heel Europa, waardoor er vraag is naar zomerresidenties (75% van het jaar niet bevoorraad), waardoor er een “vastgoedzeepbel” is ontstaan en de prijzen van landbouwgrond onder druk zijn komen te staan. De meeste voedselproducenten zijn nu landinwaarts geduwd, de bergen in, 50-70 km verwijderd van de beste landbouwgrond aan de kust. “We zijn van plan om te helpen bij de wederopbouw van een levendige lokale voedseleconomie met territoriale veerkracht door onze huidige partnerschappen met producenten en structuren die lokaal biologisch voedsel aanbieden voort te zetten en door het model van AMAP-groepen te versterken die collectief contracten afsluiten met producenten voor een wekelijkse mand met groenten en fruit, waardoor de boeren een stabiel inkomen krijgen en ook door nieuwkomers in de landbouw te helpen zich te vestigen en land te kopen via mutualisatie, enz.

We hebben de film Transition 1.0 sinds februari 2010 verschillende keren vertoond in alpes maritimes, op eco-festivals (met danielle grunberg als gastspreker) en in lokale projecties/debatten.

Sindsdien hebben zich verschillende “muller” groepen gevormd in het “departement”.