Le Court-Circuit Café est un projet d'initiative transitionnel qui devrait ouvrir ses portes en avril 2011 ici à Nice (Côte d'Azur). Créé par l'association Transition Alpes Maritimes, nous sommes très enthousiastes à l'idée de sa réalisation, l'agriculture locale étant dans un état désastreux, passant de 10 000 agriculteurs en 1970 à 650 aujourd'hui. Depuis 50 ans, Nice est le point de convergence de milliers d'acheteurs immobiliers venus de toute l'Europe, ce qui crée une demande pour des résidences d'été (inoccupées 75% de l'année) et provoque une “ bulle immobilière ”, exerçant ainsi une pression sur les prix des terres agricoles. La plupart des producteurs alimentaires ont désormais été repoussés à l'intérieur des terres, dans les montagnes, à 50-70 km des meilleures terres agricoles du littoral.  “ Nous avons l'intention de contribuer à la reconstruction d'une économie alimentaire locale dynamique et résiliente sur le plan territorial en poursuivant nos partenariats actuels avec les producteurs et les structures proposant des aliments biologiques locaux et en renforçant le modèle des groupes AMAP qui passent des contrats collectifs avec les producteurs pour un panier hebdomadaire de fruits et légumes, offrant ainsi aux agriculteurs une stabilité de revenus et en aidant les nouveaux agriculteurs à s'installer et à acheter des terres grâce à la mutualisation, etc. ”.

Nous avons projeté le film Transition 1.0 à plusieurs reprises dans les Alpes Maritimes depuis février 2010, dans le cadre d'éco-festivals (avec Danielle Grunberg en tant qu'invitée) et de projections/débats locaux.

Depuis, plusieurs groupes de "muller" se sont formés dans le département.